健身期间早晚吃燕麦和南瓜面包，中午正常饮食可以增肌不增加脂肪吗？
健身期间的饮食，要尽量保证三餐主食的摄入，高蛋白低脂肪。鸡肉、鸭肉、猪肉等家禽家畜要少碰，尽管它们也有一定的蛋白质，但是同样脂肪也很高，为了补充蛋白质摄入那么多脂肪不合算，应该多吃些鱼肉，是高蛋白低脂肪。
少摄入米饭，面条这类细粮累的碳水化合物，多吃土豆、玉米，高粱、燕麦这类粗粮碳水化合物，粗粮不像米饭、面条这类细粮，它们属于慢速的碳水化合物，所以不会像细粮那样快速释放热量，从而造成脂肪堆积，这是有利于减脂的。但是如果你无法用粗粮作为正餐，就正常食用米饭和面食，请务必要保证主食的正常摄入。
要少吃煎炒油炸类食品，尽量多选择蒸煮类食物。绝对不吃零食，有些减肥的人群不吃正餐，去吃些什么饼干，沙琪玛，豆沙糕等零食，岂不是给自己多增加高热量的摄入，对减肥降脂有很大的负面影响。
有条件的，要考虑少食多餐。在早餐和午餐之间，午餐和晚餐之间增加少量饮食摄入，将中餐和晚餐的量，分散到其他两餐中，所谓的加餐并不是要吃太多的东西，一杯牛奶或一个苹果，都是简单的加餐，为了提高你的饱腹感和增加你的基础代谢，可以降低你的午餐和晚餐的摄入，这样可以保证身体降脂增肌的平衡。
健身期间早晚吃燕麦和南瓜面包，中午正常饮食可以增肌不增加脂肪吗？
你好，我是KM，很高兴回答你的问题。【关注KM健身，了解更多健身小姿势，每天还有精神氮泵等你来吸收~】
答：根据你的饮食情况，脂肪增加的几率非常小，几乎不会脂肪，但是对于增肌的饮食要求来说，确实不是非常理想，有可能肌肉也不会增加多少，等于是你的健身期间饮食还有点单调，甚至摄入量不足。
理论上是可以的，但是这是非常理想的状态下。
大多数人在增肌期间总害怕增加太多脂肪，因为为了增肌的需求，饮食摄入量上不会像减脂期那么苛刻，但对于因素摄入的种类就有了更高的要求，不能还想减脂期一样，每天早上晚上就吃一些燕麦、全麦面包就可以了，这完全达不到肌肉生长的营养需求，尤其是蛋白质的需求。
所以，想要不增加脂肪，那必须有严格的饮食热量值计算，如你需要多少g的蛋白质，多少g碳水化合物，甚至需要补充多少g的脂肪，这才能够刚好满足日常行为活动的能量需求。
这是极其苛刻及理想状态下。我们作为一般人，说实话精力不需要完全集中在这里，尽量通过正确的饮食做到最好即可。
首先你要清楚你的目的是增肌，所以想让增肌最大化的同时，必然会储存一些脂肪，因为你无法保证每次摄入的营养都刚刚好。
你能主动去做的就是保证增肌效果的前提下，尽量做到饮食摄入种类的控制。
蛋白质的来源有很多。如牛奶、鸡蛋、鸡肉、鱼肉、牛肉等。我们在补充蛋白质的时候可以通过食物种类的选择上杜绝一些脂肪摄入的来源。
健身期间为了增强肌肉减少脂肪增长，早餐应吃燕麦片与南方黑芝麻糊、酸奶鸡蛋与苹果和香蕉，中午吃主食玉米鱼肉豆腐猪精肉和疏菜，晚上吃南瓜果疏和酸奶。总之每人每天都需要合理补充蛋白质、碳水化合物、脂肪、水、维生素、纤维素、矿物元素等人体大脑必须的营养要素来满足人体运动与生命活动之所需。
很高兴减脂妹来解答这道问题。
首先增肌而不增加脂肪这件事是一件比考清华还难的事，这种情况也不是不可以达到，但是需要对自己的身体，以及运动营养学比较熟悉，能把饮***准到多少g主食多少g蛋白就能做到了。
为什么增肌不增脂这么难？因为在肌肉合成的时候是需要脂肪来[_a***_]的，没能量它拿什么合成肌肉？所以你会看到那些专业的健身选手们都会有一个特别胖的时期，那个时期就是他们在疯狂的增重期，把自己增到比预期维度大一圈的时候再脱脂，最后才会得到自己想要的那个状态。就算你能做到增加肌肉的同时脂肪增长不多，但是这样没办法很好的保护肌肉，训练的时候也会由于肌肉变多而力不从心。
脂肪也不是全部都是没用的，它可以帮助你在增肌期提供充足的能量来源，舍不得孩子套不着狼啊！
但是也有一些人会在增肌的时候脂肪增加不多，那就是外胚型体质的人，就是那些吃的贼多还不胖的那种人，他们体内缺少一种对食物吸收的酶，所以他们的脂肪层很薄，增肌的时候也比较困难，因为脂肪层薄的缘故，练出来点肌肉是相当珍贵的，只要稍不注意，辛辛苦苦练出来的肌肉就没了，保存不住。
增肌期间多少都会增加一些脂肪，完全没有的话几乎做不到。因为增肌也就意味着热量盈余，既然有盈余，就不会完全增长在肌肉上面，不过只要控制一下脂肪的增长，尽量“干净”增肌，不会对体型有太大影响。
先分析你的饮食——不理想
早晚:燕麦+南瓜面包
- 只有碳水化合物，没有蛋白质、脂肪和纤维，营养单一不利于肌肉恢复生长;
- 燕麦没有问题，富含膳食纤维、升糖指数适中、饱腹感又特别强，很适合作为健身的主食;
- 南瓜面包的问题在于晚餐中的量，面包作为高升糖指数、高热量的食物你可以放在早餐，也可以放在训练后，但是不太适合放在晚餐，即便是增肌期也不是热量随便吃，300-500的热量盈余比较安全一些，除非你的体质很难增肌，特别瘦的类型，建议晚餐的主食，将面包换成玉米、杂粮饭、薯类之类的粗粮;
午饭:何为正常吃?
每个人对于正常吃想必都有不同的概念，不要说南北饮食习惯差异，就连同一地区的不同家庭也会有差异。中午吃什么都很正常，饮食习惯不同，不能说别人不一样就不正常。只能说你的正常饮食适不适合健身饮食?如果你特别爱吃面条作为午饭，那肯定需要改进。
到底怎么吃?
增肌时期除了制造热量正平衡，在此基础上一定要均衡营养。蛋白质、碳水化合物、脂肪都要有，每天都要有，每顿同样都要有。
早餐你可以在燕麦片+面包的基础上再增加牛奶、水煮鸡蛋、低糖水果、蔬菜、坚果;
午餐比较适合健身的饮食同样是主食+蔬菜+瘦肉的组合，这样营养会比较均衡，也会考虑到蛋白质的补充;
晚餐也可以用麦片，也可以换成其它中低GI值的食物，蛋白质可以是牛奶，也可以是白肉或者鸡蛋，看个人的饮食习惯;
训练后的加餐同样不可忽视，训练后少量的补充碳水化合物和蛋白质可以使身体快速恢复并且增强肌肉的恢复。
训练强度一定要到位
训练强度并不意味着大强度的训练，增肌时饮食固然重要，但是营养需求的缺口是锻炼打开的，强度越大、身体需求越大，在保证合理安全的范围内，逐步的增强强度，脱离健身舒适区是不断进步的标志。
打算健身，需要注意哪些饮食问题？
在自己饮食结构的基础上来改变纠正这样容易做到，也易坚持，中国居民膳食结构一顿饭里必须有碳水（主食:玉米，红薯，馒头，南瓜，米饭，紫薯，随意切换选其一。）量需要根据体重计算可私信我。
蛋白质（肉类:鱼，蛋，虾，牛肉，羊肉，脱脂牛奶，随意切换选其一。）需根据体重计算可以私信我。
蔬菜绿叶菜一天300–400克根据自己胃部感觉决定不可强塞。
水果一天400–500克
盐分，一天不超过6克每人
干果一周30–50克。（不饱和脂肪酸）
健身，主要是配合身体运动的情况，给予充分的营养补充，以达到自己想要的效果。
首先要熟悉自己的身体状况，清楚自己健身的目的是实现什么效果，然后才可以根据自己的目标去合理饮食。 无论对什么人，既然要健身，一定要控制饮食，这非常重要。特别是高热量的煎炸食品、碳酸饮料、各种甜品等，以及每餐的饭量等，都要控制，绝对不能暴食暴饮。
对于身体肥胖者，健身的主要目的是减脂，增肌。健身前一个小时，可以吃些有能量的食物，比如碳水化合物类食品，高纤饼干、麦片等，也可以吃点水果、酸奶之类的食物。健身过程中和结束后一个小时内，身体缺水比较严重，要多喝水，结束后一个小时，可以吃蔬菜、米饭、豆类制品、瘦肉等，以补充身体营养所需。肥胖者食欲比较强，很多人在健身后胃口大开，就放开嘴大吃大喝，这样的话非但起不到瘦身和增肌作用，反而会更加肥胖，所以一定要控制。
而对于偏瘦体形的健身者，主要是增肌，通过健身的力度，练出肌肉线条。健身后的饮食非常关键，要多吃蛋白质类食物，鸡蛋、鱼肉、牛肉、豆奶等，都是非常好的食品，同时适当吃些碳水化合物，以粗粮为佳。
