为什么很多减脂健身餐都是意面呢？
本身减肥就是西方舶来品，而国内的很多健身、减肥达人们每天盯着的也是国外idol的ig和fb的更新内容来吸收知识，他们吃什么练什么，我们这边自然有样学样。这就不难理解，为什么国内天天牛肉+鸡胸肉吃个没玩，怎么不见吃瘦猪肉呢，因为国外达人们本身所在的国家猪肉消耗量本身就低的离谱，哪像咱们国家吃了3000年的猪肉，意面同样如此。
进入正题之前，还要明确几点共识
1、各类谷物的热量其实相差并不大，无论是全谷还是精谷热量都是相近的。比如全麦面包和普通面包，一碗糙米饭和白米饭
2、一般情况下，全谷比精谷GI值要低的多，全麦面包vs普通面包，糙米饭vs白米饭
4、营养均衡的一餐中总GI都不会太高
5、GI GL双低的谷物是减肥首选，更深远的原因在于膳食纤维的有效补充是我们最急缺的
现在说说意面
核心原料是杜兰小麦，因为质地坚硬，又被称作硬粒小麦，这种小麦的显著特征是蛋白质含量丰富，切磨制后要比普通面粉粗的多。
很简单，意大利面是小麦的全部做成的，而中国的面条是去了麸皮的小麦，换句话说，中国的面条面粉更精细，但是热量也更好，而意大利面含有大量小麦麸皮成分，也就是说粗粮成分，不但热量略低。而且饱腹感更强，顶饥饿时间更久
感谢邀请。
意大利面的热量其实和普通挂面相差不了多少，大概100g有350大卡左右，但它们不同的地方在于膳食纤维成分的含量，普通挂面中的膳食纤维含量较低，消化吸收速度快，葡萄糖分解的速度快，因此餐后血糖上升的速度也会快，热量在短时间内爆发出来，短时间内如果有大量葡萄糖产生的话，胰岛素的工作就会更积极，胰岛素的作用是把血液中的葡萄糖送往细胞供能，但如果短时间内大量的葡萄糖无法得到利用的话，则会在胰岛素的作用下囤积为糖原，糖原储备起来，依然有充裕的葡萄糖的话，就会慢慢被转化为脂肪。
但意大利面有所不同，意面中富含膳食纤维成分，膳食纤维能够减缓肠胃消化速度，减缓脂肪、胆固醇的吸收速度，还有助于促进肠胃蠕动、软化食物残渣，缓解和预防便秘的发生，另外，膳食纤维能产生很好的饱腹感效果，让我们能够抑制食欲，避免摄入额外热量。膳食纤维的最大效果是可以让食物中的热量缓慢释放，不至于让多余的热量有所囤积，即使意面中的能量也不低，但短时间内热量不会爆发，而能缓慢而绵长，这样我们既不宜饿，也不宜囤积起糖原或者脂肪。
在抖音看了一个杜坎减肥法，只用吃含蛋白比较多的食品，管用吗？
本人减重近40斤首先，蛋白质对身体是很必要的，但是不要过多或者过少，记住一条原则，过犹不及，所以饮食是最重要的均衡
1.蛋白质类的食物gi值不会很高，在消化中会增加食物热效应，但是摄入比例需要科学，我推荐你每餐摄入量在一个手掌左右大小
2.蔬菜和植物纤维不可少，多吃一些颜色多样的蔬菜能够调和蛋白质吸收，大约份量在你两个拳头大小就可以
3.碳水摄入要合理，保持在一个拳头左右就可以。
4.可以按照以下顺序先蔬菜，后蛋白，最后在吃碳水，这样吃完了还不饱就喝点温水
5.有啥不懂的也可以私信我交流
减肥就是三份练，七分吃，多吃优质蛋白（鸡蛋，鱼肉，鸡肉，或者牛肉，基围虾），多吃低热量蔬菜（西兰花，花菜，西红柿，黄瓜，生菜，菌类，青菜等等），早吃碳水，午吃肉，晚上吃够维生素~然后我吃的娃哈哈饱了代餐粉，我就是这样吃的，孕期135到现在100斤，现在有若隐若现的马甲线了
[_a***_]加载中...大家好，很高兴能够回答你这个问题，在这里我简单的发表一下尚形君的观点，希望可以对您所帮助。
杜坎饮食大概是我觉得最作的减肥法了，限制事项实在是太多了！都要失去吃饭的乐趣了~
首先我们先了解一下什么是杜坎减肥法，
杜坎减肥法和生酮饮食有些相似，核心都是高脂肪。
一般可以分为以下四个阶段：
一、速效期：一般是1-7天，有些是5-10天。每天吃大量的蛋白质，包括72种瘦肉或低脂肉类，鱼类，家禽，猪肉，大豆，鸡蛋和一勺半燕麦。
