健身后补充蛋白及碳水的最好时机？
健身后饮食的营养目标是让健身后的肌肉分解速度最小化，蛋白质合成速度最大化，和健身前的饮食类似，为达到这个目标，你需要在健身后补充蛋白质和碳水化合物，健身后摄入蛋白质，例如，乳清蛋白，一样能够被快速消化富含，亮氨酸的蛋白质，随着时间的推移，你会增加更多肌肉，建议在训练后的饮食中包含30到40克蛋白质。
健身后是身体处于缺乏能量的时期，急需补充营养的时间，特别是糖原的补充，身体肌肉的补充！但是食物不是吃进去就能够及时吸收的，有一个转化的过程，以下是分析吸收的时间和怎么能够更好的补充到身体需要的东西！
肉类和鸡蛋属于蛋白质是摄入5个小时候才开始转化吸收的，碳水化合物会快一些三个小时后会开始转化，脂肪就会更长一些！所以吃脂肪饱腹感会更强！当我们训练后吃的东西身体并没有得到及时的吸收，只会有饱腹感！另外液态的蛋白质可以在喝进去15分钟后开始吸收，可以很好的进行肌肉补充，液态的碳水也是一样的道理！原材料蛋白质和碳水个人建议不在训练前摄入，会影响身体肌肉的充血和训练的状态表现！训练后可以摄入！
摄入蛋白质会增加肌肉的合成，碳水化合物会增加糖原的提高，有机会储存为脂肪！
我来试着回答一下。
首先，来说说蛋白。
我的标准每磅体重每克蛋白。那么我每天要吃200克，按照三十克蛋白一个标准。就要吃七次左右。
所有叫whey的都是乳清蛋白
我基本上在睡前全部服用乳清蛋白。在睡觉前服用矩阵蛋白（即，酪蛋白、乳清蛋白、大豆蛋白混合的蛋白饮料）。矩阵蛋白的意思就是不同的蛋白身体吸收情况不同，这样可以让身体持续处于正氮平衡状态。
乳清蛋白是人体最好吸收的蛋白。那么训练前一个，训练后一个即可。时间没那么严格。基本可以按照一天的食谱或者用餐***来走就可以了。
记住，吃，才是长肌肉的关键，吃不进去，练得再猛也没用。
然后说说碳水。
谢谢邀请！这个问题其实没有那么严谨，力量训练完可以适当补充点单糖，保证接下来的有氧运动不至于出现低血糖症状，蛋白质补充可以放在有氧运动后再补充，因为力量训练后摄入太多东西，会引起有氧运动时的肠胃不适，所以建议全部运动完再补充！力量训练后30的分钟内补充蛋白质吸收率较高，并不是说过了三十分钟吸收率就低很多，其实不会有太多差别，补充蛋白质及之前先补充点单糖或者高GI食物，***胰岛素分泌，能够增加蛋白质的吸收！
个人认为应该在有氧结束后吃，30分钟黄金窗口并不是非常严谨，每个人各自情况不一样，通常健身后30分钟-2小时都不会有太大差异。而且这本身就是一个长期积累后才能产生效果。有些人每天补充的蛋白质已经充足，未必需要那所谓的窗口期。
晚上健身怎么安排饮食？
这个要看你健身的运动量和时间长短，如果有糖尿病一定要控制好主食(碳水化合物)的摄取量，避免低血糖的发生。运动量不要太大，时间在一小时以内，有氧运动最好，抗阻运动也可以。
首先需要确定的是，健身的目的是减脂还是增肌。如果是减脂的话，建议还是尽量减少碳水化合物的摄入，少量多餐。如果是增肌的话，晚上训练前的话可以补充点易消化的碳水化合物，运动之后可以适当补充点蛋白质，牛奶、鸡蛋白或者鸡胸肉等
最好的办法就是不吃，我已经多年基本不吃晚饭了，偶尔有应酬的时候会吃 ，感觉身体特别轻松，晚上睡觉也不会流口水之类的了。身边的人受我的影响都在尝试不吃晚饭，一起来试试吧！
对大多数人来说，晚饭是一天中吃的最好的一顿饭。早晨时间紧，匆匆对付两口，中午在单位应付一下，晚上可以好好饱餐一顿。岂不知，这是一种很不健康的饮食[_a***_]。一日之计在于晨，早晨一定要吃好。至于晚饭，应当少吃，而且要吃的清淡一些。健身要消耗能量，健身后如果饿了的话，可以吃些低热量的食物及水果。
大家好，我是斯坦犇。
现在的都市生活节奏都比较快，早九晚五996的，大部分职场人群都很难在白天抽出时间来锻炼，我也是。那么大多熟人都会在晚上下班后才有时间开展健身运动。不知道题主这里问的晚上健身具体是晚饭前还是晚饭后？那我就分别都分享一下我是怎么安排饮食的。
我自己个人平时就是这样的情况。由于训练日消耗比较大，还要照顾到训练后的恢复，训练日会比休息日稍微多摄入一些碳水，每公斤体重2G左右的蛋白质（也是多吃肉，蛋，奶和豆制品），与今日碳水分量相当的蔬菜。
那么我会在有训练的天早上正常早餐吃饱，并且会摄入较多的蛋白质：鸡蛋2个，牛奶一盒，全麦面包1-2片。有时候来不及也会在早餐店或便利店买差不多的早餐。
中午我会特意少吃一些碳水或者不吃碳水，主要摄入蛋白质和素材，7分饱就可以了。为什么呢？因为需要留一部分碳水的份额在健身前半小时补充，如果中午吃了过多碳水，健身前后又需要补充，那么把握不好的话，当天的碳水摄入量过高，总摄入热量过高。增肌期的话可以稍微多吃一些。
所以下班要去健身了，我会马上先补充一根香蕉，因为香蕉这种水果非常棒。它含有丰富的高质量碳水化合物，还有钾的微量元素。健身时会快速消耗肌肉中的糖原，糖原能从摄入的碳水化合物中进行补充，健身前一根香蕉能给你训练时提供能量，提高你的训练表现。
健身结束之后，我会在2小时内吃完晚饭。训练结束需要补充蛋白质和碳水供肌肉恢复并生长。那么久可以食用吸收较快的碳水，比如一两米饭或者一根香蕉。在加上100-200g的肉蛋以及豆制品（为了方便我会先喝一杯蛋白粉，少吃点肉就好了）还有一些蔬菜。
因为跟上面的情况不一样，健身前已经进食了，训练中已经有了足够的燃料。总体来说食物总量不变的情况下，就需要把同样的食物分成小份，分开进食。而且晚饭后休息一小时才能开始训练。
早餐：同上
健身运动后可以马上进食吗？
不建议！刚剧烈运动完，血液集中在四肢，不利于消化。且心跳未较快，呼吸急促也不利于立即进食。活动完后休息半小时后，可正常饮食，忌凉。再说了，得有多着急，非得剧烈运动完立即吃饭！
健身运动后，并不可以马上进食。因为在运动以后，人体的许多器官都处于一种活跃兴奋的状态，相应来说，消化系统处于休眠的弱势阶段，这个时候吃饭，容易引发消化不良，脾胃的运化不利，久而久之，会对消化系统造成一定的损害，影响营养吸收。
其实，人在进行健身运动以后，除了不可以马上进食以外，还有几方面的禁忌。
比如在运动以后，不可以骤然停止，而是应该在结束之前做一些比较轻松舒缓的动作，让全身的肌肉慢慢的放松下来。
在运动以后，也不能够立刻喝水，容易导致消化器官从活跃到冷却，使功能收到损害。
除此之外，剧烈运动以后，也不宜马上坐下，会出现晕倒现象。
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在健身运动之后，不建议立刻吃东西，可以适当的喝一些水或者运动饮料，能够减少饥饿感。在运动之前可以吃一些水果，水果可以补充维生素和水分，在健身前也可以喝一些蜂蜜水。
健身以后不要马上吃东西，尤其是垃圾食品和高纤维的食物，因为在健身之后身体的能量会被大量代谢，此时患者会觉得非常饿，可以吃一些高蛋白的食物，比如鸡蛋，鸡胸肉等，可以增加脂肪肌肉的含量，能够起到增肌的效果。
也可以选择口服蛋***，也同样能够起到增加肌肉的效果。
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