瑜伽练习，该如何控制饮食？
瑜伽行者主张平衡的饮食,多食植物性食物,包括各种蔬菜水果,最好生食,若必须烹煮也要简单快速为好,减少养分损失。此外,食物营养的平衡还应注意酸碱度的适中,东方人的饮食习惯以米麦为主食,以肉类为副食,多偏于酸性食物,以致80%的人都酸性过度容易造成酸性中毒的现象。因此淀粉质、蛋白质、脂肪三大酸性类食物我们应尽量少食。而多食蔬菜、水果等含碱性的食物,以求中和而达平衡。
2.吃身体真正想要的
强迫身体接受其不需要的食物都是暴力,比如牛奶的营养功效众人皆知,但是如果你有乳糖不耐症或者不习惯它的口感,则应该用豆浆或椰奶去代替它,瑜伽练习者的自我觉知能力更高,要能够分辨哪些是身体真正需要的。此外,我们的身体状况每天都会有不同对食物的需求也不一样。我们可以根据当天的身体状况来调整自己的饮食,如果身体有不舒服的感觉而出现没有胃口的现象,你可以遵循身体的感受,吃一些相对平时饮食更加清淡的食物或者暂时不吃东西,这样身体会自动调节。
3.尊重食物的原始状态
对于忙碌的上班族来说,加工食品是烹饪或进食时的首选,这类食物在加工过程中可能会加入各种添加物,破坏原有的营养素,打破身体内的电解质平衡,从而影响瑜伽动作练习时的平衡感与能量平衡。瑜伽饮食尊重食物的原始状态,尽可能用减少调味用料甚至油的简易烹饪法,品尝这些食物的原貌与原味,并且用餐时别赶时间,也尝试着不聊天以尊重生命的态度去怀抱感恩之心。
4.慢慢改变你的饮食习惯
不要紧张!你不必强迫自己马上停止吃肉食,瑜伽饮食并不是十分牵强的改变,你可以由原来每餐必须吃肉食减少到每天吃一次,然后尝试每两天吃一次到一周吃一次肉食逐步减少食用肉食的次数。突然改变饮食则不符合规律,因此也很难坚持。此外,每次烹调食物都应以自己的食量为度,不要做过多的食物,因为吃剩的食物要重新加热,而重新加热的食物也是瑜伽食物中十分忌讳的,这会失去食品中的营养成分甚至会发生化学反应而产生大量的毒素,人们食用了这类食物身体会产生很多的毒素。
