业余健身爱好者，补充蛋白质，只吃鸡蛋蛋清，不吃肉类可以吗？
我也是名健身爱好者，针对爱好者来形容有些笼统！健身大致可分为健体和健美！健体注重上半身打造，线条优美，饱满度不是注重！健美着是全身雕刻及饱满度的打造！所以蛋白质的摄入还得针对运动强度来确认！首先说明，鸡蛋中的蛋清也就是蛋白是人体最易吸收的蛋白质食品！其每100克蛋清中含量高达13克蛋白质！一般健身运动者按每公斤体重需要摄入2克蛋白质，才能保证肌肉的生长及不流失！既然你已成为爱好者，就请从饮食方面入手才能把健身运动做到理想效果，正所谓3分练7分食！饮食非常重要，不光要学会怎么计划用餐，还得享受每一餐给你带来的美味！如果你做的吃的自己都吃不下去，长久下来就会产生厌倦感，健身运动也有可能很难坚持下去！所以做每件事一定要有好的心态，就比如不想当将军的士兵成不了气候！所以健身也一样，每天突破一点点，效果很快就能显现！
你好，我是陈年坚果，街健爱好者，关于这个问题，我有几个个人训练经验和观点跟你分享。
鸡***清(蛋白)补充蛋白质是否足够
答案是足够的。鸡蛋的蛋白部分含有很高的蛋白质含量，对于普通的健身爱好者完全足够了哈，你可以简单计算下你目前体重所需要摄入的蛋白质含量，再决定每天吃多少蛋白。计算公式非常简单，每公斤体重大概需要2g左右的蛋白质(每天)，鸡***白质含量是每100g大概含有13g左右蛋白质。你可以根据这个简单的公式推算出你每天可以吃多少个鸡***白；
不吃肉类的话，除了鸡***清，还有哪些蛋白质摄入来源
除了肉类蛋白质、鸡***白质，还有植物蛋白质。我个人是练街健的，我平时的饮食也是比较少吃肉类，因为饮食习惯的原因，每日三餐吃素会偏多，所以我的蛋白质来源大部分是植物蛋白。其实植物蛋白对人体也是有很好的用处，对增肌来说也是会起到同样的效果，都是蛋白质，很多人会有个误区，如果健身不吃肉的话，就长不了肌肉。含有植物蛋白的食物有很多，含量最高的就是大豆，还有我们平时吃的米饭、花生、核桃、坚果等也含有植物蛋白，所以如果不追求专业健美，把健身当爱好的话，这些蛋白质来源就完全足够了哈。
以上就是关于这个问题的个人经验和观点啦，希望对你有帮助，谢谢。
吃蛋清是不错的补充方式！但是也要注意其他营养物质的摄入，每天供应一天能量的碳水化合物他，脂类也要补充充足，不然会感到没力气，营养要平衡，改善身体就像盖楼，碳水化合物，脂肪，蛋白质是基本的材料，维生素和矿物质是水泥，砂子和裱灰，相互配合才能盖出漂亮，坚固的房子
很高兴为你回答这个问题，一名业余健身爱好者，确实是应当额外补充一些蛋白质，但是不一定只吃鸡蛋清，虽说鸡蛋清里面几乎全部是蛋白质，但是鸡蛋黄营养价值更高，富含优质蛋白质和健康脂肪，还有维生素和矿物质。
补充蛋白质来源很多，比如：鸡蛋、牛奶、大豆、坚果等，所以说可以不吃肉类。但是吃肉不仅仅是补充蛋白质，肉里含有其他营养素，比如维生素B2、B12、铁。
成年人每天蛋白质需求量0.8-1g\kg，健身人士可以多摄入一些1.2-2g\kg，具体的量要根据训练方式和强度来决定。
如果你时间有限，或者条件不允许，健身只吃鸡蛋来补充蛋白质完全没问题。
为什么这么说？
因为鸡蛋是全蛋白质食物。首先蛋白质是由20来种氨基酸组成，氨基酸又分必须氨基酸和非必须氨基酸。必须氨基酸就是我们身体无法自己合成必须通过食物来补充的氨基酸，这样的氨基酸有8种。非必须氨基酸就是我们身体自身可以合成的氨基酸，这样的氨基酸有10来种(可见下图）。鸡蛋里就包含了所有人体无法合成的8种必须氨基酸和大部分非必须氨基酸。所以说鸡蛋完全可以满足健身的蛋白质需求。
再看鸡***白质的含量和吸收率。每100g鸡蛋里含13g蛋白质，你可能会觉得很少，牛肉也才100g含20g的蛋白质，所以说这个比例的蛋白质含量已经算非常高的了。然后再看鸡***白质的吸收率，鸡蛋里蛋白质的吸收率能到90%左右(也需根据每个人的体质来判断)。主要因为鸡蛋的的生物螺旋结构和人体比较相似，有利于吸收。所以说鸡蛋是比较高效的蛋白质来源。
最后再看看健身大神们在训练初期阶段。他们都是以鸡蛋来作为蛋白质的主要来源，为什么呢？因为鸡蛋便宜，好获取哪里都能买到。所有说鸡蛋是性价比最高的蛋白质食物。
总结，如果你时间有限，或者条件不允许，健身只吃鸡蛋来补充蛋白质完全没问题。
