什么是健身餐？想练肌肉的人应该怎么吃？
所谓的健身餐，就是能满足健身人群的餐，健身人群需要什么餐呢？就是高蛋白，适量碳水，低脂肪的饮食。
想练肌肉的人，就是想要增肌的人，那么他们应该是高热量进食，每公斤体重摄入至少50千卡热量。然后在总热量中拿出百分之六十给碳水化合物，再把剩下的热量平均分配给蛋白质和脂肪就可以了。
增肌人群要多吃碳水化合物，碳水化合物来源于哪些食物中呢？在水果，米，面，红薯，玉米，土豆等食物中比较多。全天要分几次摄入碳水化合物。在练后一餐可以吃吸收快的碳水，在水果中就会有。其他几餐都选择吃吸收慢的碳水化合物。
看你有没有充足的时间做健身餐和和财富，没有的话老老实实吃好自己的三餐，条件好点的早饭中饭间加一餐，中饭晚饭加一餐就可以了。少食多餐可以让你身体处于一个较高的氨基酸环境。为了让蛋白质以及其他各种营养元素能够得到充分的消化和吸收，应***用少食多餐的饮食方式。（对于上班族和小编这样的苦逼大学生还是做好三餐，粗略的计算蛋白摄入，上午下午可水果，牛奶，蛋白粉，蛋白棒等等）每日5餐，分为3小时一餐，既可以让你在白天的15个小时里有充足的蛋白质对身体进行修复，3小时的间隔也让你很容易安排自己的训练
燃烧脂肪，生长肌肉主要是通过健康的饮食和体育锻炼生成启动的，而肌肉的生长则是一个缓慢需要长时间的累积的一个过程，间歇性发生的一个过程，理解这一点就千万别操之过急，或者一直抱着一步登天的心态，这个肯定是不科学的。身体肌肉合成代谢主要是分为两个阶段，第一个是***肌肉的生长，第二个是落实完成。当达到第二阶段的时候就是你追求目标达到之时，完成合成代谢的过程就是你训练肌肉必然要经历的时间。
吃什么能长肌肉呢？
肌肉的生长是依靠丰富的营养：脂肪酸、维生素、蛋白质、碳水化合物和抗氧化剂这些全面而充足的营养是一个都不能少，碳水化合物更加有效的针对肌肉的合成和抗分解代谢作用的食品，非常有利于肌肉的生长。另外要注意自己的健康饮食，消耗体内多余的脂肪是生长肌肉的基本要求，在锻炼肌肉的时候，一定要注意能量的补充。
第一、多吃优质肉类，平时要多吃优质的肉类，什么是优质的肉类？就是含营养成分高，脂肪少的肉类，如：鸡肉、羊肉、鱼肉、牛肉、猪瘦肉等。
第二、摄取足够的蛋白质，可以多吃鸡蛋、牛奶这些都是含有丰富的蛋白质，蛋白质可以有效的转化为肌肉，所以每天一定要及时补充身体所需的蛋白质。
第三、维生素含量高的蔬菜水果。在高热量和高蛋白质的同时，也是补充维生素含量
第四、健身锻炼以后要及时补充水分，在健身锻炼的时候，身体会挥发大量的汗水，此时应该及时补充身体必须的水分，以免造成脱水的现象。
为什么说健身一定要严格控制饮食？
为什么说健身一定要严格控制饮食？偶尔放纵一次不可以吗？我认为这是一个仁者见仁，智者见智的问题，不同健身需求对饮食的要求也不一样，没有说一定要控制，为什么这么讲呢？看我下面的分享你心里应该就有数了。
1.根据健身目标
如果说你的健身目标就是想拥有清晰的八块腹肌爆血管的肌肉线条，那么控制饮食是必须的，经常健身的都了解，通常情况下男性体脂率只有在13%甚至10%以下才能看到清晰的腹部线条，女性则需要在18%甚至15%以下，而控制并降低体脂最有效的方法一定是合理饮食+规律训练（没有药物介入)所以如果你的目标如此，那么控制饮食就在所难免了；另外一个角度，如果你的健身目标中对清晰的肌肉线条并没有什么执念，或者追求更[_a***_]的体型，那么你的饮食就不必过分纠结了，甚至你现在的饮食量还远远达不到需求，巨石强森大家都知道，他维持强壮的体型一天需要吃7餐，量可能是我们正常人的3倍以上！
2.根据不同心态
一定要记住，健身应服务于生活，而不是去束缚生活，如果健身的同时控制饮食让你很痛苦，并且开始影响到你的正常工作和生活，那么我建议你停止吧，有过健体健美比赛经历的都清楚，控碳或断碳对人生理及精神状态的影响，那种烦躁无力的状态可能会让你无心面对其它事情；同样，如果你是一个享受自律过程并善于突破自我的人，那么恭喜你，合理的饮食会让完美的体型离你越来越近！
3.个人建议
如果你对体型或健康有刚需，那么别纠结了，健身+合理饮食肯定会让你的身材越来越棒，体质越来越健康，但如果你就是大众健身的一员，强身健体而已，佛系一点没有什么不好，好好享受生活才是王道！
