为什么保持健美身材也要吃肉？
当然要吃肉
很多人保持身材的方法是健身，健身其实是减脂增肌的过程，体脂率的减少，肌肉的增多，才会有完美的线条。肌肉的主要成分就是蛋白质，而食物中的蛋白质主要集中在肉类，奶类以及蛋类，所以在健身过程当中要吃肉，不仅要吃肉，还要喝奶以及吃蛋白，同时要注意吃绿叶蔬菜以及含糖量相对较低的水果，以达到营养均衡。
另一方面，健身其实是一个消耗的过程，肌肉在运动过程当中也在不断的消耗，所以要通过外界补充蛋白质来补充肌肉。 如果想减肥，就要降低体脂率，除了运动消耗脂肪之外，平常饮食中，要注意减少糖类以及淀粉类食物的摄入，糖类以及淀粉类食物才是转化成脂肪的主要物质。
即使不通过健身的方式保持身材，平常饮食也要注意饮食均衡，植物和动物所含的蛋白是不一样的，而且无法互相替代，所以保持身材，在饮食上应该蔬菜和肉类都要吃。
有很多对健身的不了解的人，对于健身有着自身的一套想法。很有着很大一部分的人甚至认为健身的人基本上不吃肉，听完就震惊了。
可以这么说除了素食主义者，每个健身的人每天都会食用大量的肉，基本上可以说是无肉不欢了，那么为什么健身的人吃这么多肉呢？肉好吃只是其中一部分的因素，但是健身的人吃的肉味道基本上并不怎么的好入口。
蛋白质
肉类可以说是我们获取蛋白质最为主要的一个点了，一般而言肉类所含有的蛋白质占其重量的20%。如此之高的蛋白含量当然是健身者必不可少的选择了。当然不同的肉类蛋白质所占的比例肯定是有所差异，但是差别不大。
在所有的自然食材中，除却蛋之外，那么肉类的蛋白质含量可以算是非常之高了。而且相对于植物蛋白而言，人体对动物蛋白的吸收率更高。这就造成肉类的性价比很高。
肌酸
肉类中含有肌酸，其作用是***为机体的肌肉和神经细胞提供能量，人体自身也能够合成肌酸，但是一旦运动就会造成肌酸的量不够，因此我们需呀哦从食物中获取，而肉类中是含有一定量的肌酸的，不失为一种补充肌酸的方式之一。
脂肪
没错，脂肪也是我们需要摄入的能量之一，健身餐确实是要求少油少盐，但是从没有说过拒绝脂肪。许多微量元素是身体合成不了的，需要的是从食物中获取，但是这些物质并不能直接被人体所吸收，而是溶于脂肪被人体所吸收。
而一般减肥不吃肉的原因在于做法不是很“干净”。这个干净就是尽可能的减少热量的叠加。所以一般健身的人吃的是水煮，或者是其他的做法，总之一个原则就是以蛋白质的摄入为主，尽可能的减少额外的热量摄入。
