刚开始健身，饮食需要注意什么呢？
刚开始健身的饮食原则
能量：以碳水化合物为主，多吃细粮粗粮也要吃作为***。健身前后都要吃，例如两片面包。
肌肉：以高蛋白食物为主，与碳水化合物的比例相同。食物以白肉为主，例如鱼肉、鸡肉等。红肉为辅，例如牛羊肉。
补充物：蔬菜和水果。大量的吃蔬菜，蔬菜的维生素和矿物质是肌肉能量代谢的补充物，是必须摄入品，不可缺少。水果道理同理！
很久没有写过跟饮食相关的健身类文章了
实际上仔细回过头来想一想
从目的上来讲，健身分为减脂或增肌
首先说减脂，都知道减脂需要控制饮食摄入，实际上这是比较难的事情
动动嘴皮子说，少吃点不就行了，这样的话谁都会说
首先，你应该改掉不良的饮食习惯。例如爱吃高热量。
健身的时候，要先减脂。所以饮食低糖少油高蛋白是重点。不吃零食，不节食。
少吃多餐补充营养，练前补充糖分避免健身无力气，练后如果是男生可以吃蛋白粉，高碳水低脂肪的食物来增加肌肉的增长速度。
谢邀。饮食方面要注意的是：1、多吃蛋白质含量高食物（牛肉、鸡胸肉、鸡蛋蛋白、鱼肉等）。2、多吃脂肪含量低的食物（全麦面包、燕麦等）。3、碳水化合物补充也重要（水、少量碳酸饮料等）。4、蔬菜、水果必须补充（西兰花、苹果、香蕉等）。5、少食用餐。
现在不清楚你是想练肌肉，拥有大块头，还是在跑步等有氧运动在减肥，我就笼统回答下吧。
第一，人的瘦胖遵守能量守恒定律，增肌就多摄入点热量，减肥注意减少热量。
第二，蛋白质，碳水，脂肪的作用。蛋白质管肌肉修复，增肌注意补充蛋白质，碳水主要提供糖分，燃烧提供能量，脂肪为神经系统服务。适当增加蛋白，减少碳水和脂肪。
第三，维生素必不可少，为健康不能少蔬菜，为增肌增加点海鲜类促睾酮食品。
第四，摄入优质食品，同样是牛肉，牛腩就比牛腱子脂肪大。外卖食品隐藏热量大，最好自己做。
第五，警惕小块头，高热量食品。不经意间的一口奶油面包，一口可乐，一口奶茶，热量何其多。
健身期间有哪些食物不适合吃？
俗话说三分练七分吃，健身无论是增肌还是减脂，对于饮食的营养要求及热量要求都是十分高的，既要满足身体的各类营养需求，也要满足热量要求，那么究竟哪些食物是不适合健身期间吃的呢？
- 精加工零食
各类精加工的零食自然是排在首位的；随着人类生活条件的慢慢变好，越来越多的精加工零食出现，这类食物往往都具备同一个特点，那就是热量高营养低，同时饱腹感不强，例如各类薯片，膨化食品等等，这类零食对于健身来说是不友好的，过高的热量占据了一天摄入的一部分，但同时有无法提供相应的营养和饱腹感，同时由于精加工过后还极易被人体吸收，所以并不适合健身期间吃。
- 饮料、奶茶
饮料和奶茶的组成成分十分简单，往往是水以及白砂糖，然后[_a***_]各类添加剂、代糖混合而成的，这类组成成分大多属于简单的碳水化合物，尤其是白砂糖，进入人体后能够极快的被分解为葡萄糖和果糖，葡萄糖又能够极快的通过转运机制从小肠壁进去到血液，引起血糖上升，胰岛素分泌，促进脂肪的合成，所以这类食物也是不适合吃的。
- 油炸、烧烤
油炸和烧烤不被推荐的主要原因是因为食物，尤其是各种肉类在长时间油炸、烧烤这的高温的烹饪方法下，会产生大量的反式脂肪酸，这类脂肪酸不仅热量高，还对身体健康有着极大的影响，而且这类食物大都属于夜宵，很多人都是在比较晚的时候吃的，不利于消化，也不适合健身期间。
大家好，很高兴能够回答您这个问题，在这里我简单的发表一下尚形君的观点，希望可以对您有所帮助。
饮食在很大程度上影响了我们的健身效果如何，那么健身期间，哪些食物不适合吃呢？
一：少吃高热量食物
无论你是增肌还是减脂，高热量的食物都应该减少摄入，如：汉堡包，炸薯条，热狗等食物。虽然这些食物吃完后，会给人较大的满足感，但是热量却很高。在健身后使用的话，等同于让之前的锻炼效果付诸东流。
二：高盐分食物
健身期间，一定注意食用盐的摄入。高盐分食物会降低身体的钾含量，导致恢复速度减慢。钾这种矿物质对细胞活动有重要作用，比盐里的钠重要。因为运动流汗，身体已经了大量电解质，因此不宜因为吃下含盐过多的食品而消耗太多钾元素。
三：高糖分食物
对于增肌人群来说，健身后摄入一定的糖分，可以促进肌肉中的糖原恢复。但是如果你吃的糖分过高，多出来的部分就会转化成脂肪储存在体内。不仅不利于减肥的效果，还会让你越来越胖。
四：含糖饮料
健身期间，最好不要喝含糖饮料。尤其是健身后，喝含糖饮料会起反效果，因为降低新陈代谢，从而阻碍减肥。喝运能饮料也要注意，只在有需要时饮用，补充流失的电解质即可，口渴时更适合喝水。
健身是一件积极向上的事情，但健身期间并不是百无禁忌的，需要避免的事情有以下几点：
第一件：喝酒
很多男性都有喝酒的习惯，其实喝酒对身体并没有什么帮助，偶尔一次还好，那些每天都离不开酒的人真的最好还是改变生活方式哦。尤其是健身的人，健身就是为了健身，可是喝酒不仅不健康，还容易损害我们健身的效果哦。
酒精容易让我们的耐力合速度都下降，还容易损伤到肝脏，让我们的人体机能降低。大部分运动员都被要求不允许喝酒。所以，我们必须要小心饮酒，最好是不喝。
第二件事：喝碳酸饮料
很多人可能一直不了解这一点，为什么运动员不允许喝碳酸饮料呢？运动后喝上那么一瓶汽水，简直是太美了。
事实上，碳酸饮料中具有阻止我们吸收钙质的东西，容易降低我们的骨骼密度，从而影响到我们的健身效果。还有一种说法是，我们运动过后的身体是酸性的，而碳酸饮料也是酸性的，所以运动后喝碳酸饮料不容易身体恢复。
第三件事：态度随便
想要健身就必须要怀有认真的态度去健身，如果怀有一颗马马虎虎的心去健身，我们就不会有一个合理的健身计划。如果锻炼的时候不严谨，就容易使锻炼没有什么效果。如果健身之前没有做好准备，就容易给自己产生一些损伤。所以，想要健身就必须对健身重视、认真起来。
第四件事：能量补充不及时
健身运动后不能吃什么食物？
三分练七分吃，这是健身的黄金定律。
其次，是在什么时间段进行的，上午，下午，还是晚上。
看处于什么样的目标，减脂，塑型还是增肌。
每一种选项都会有不一样答案，健身饮食把握一个原则：少油，少盐，无糖。酒是禁忌，尤其是啤酒和白酒。
健身千万条，安全第一条
方式不规范，白费还伤身！
