打算健身，需要注意哪些饮食问题？
健身，主要是配合身体运动的情况，给予充分的营养补充，以达到自己想要的效果。
首先要熟悉自己的身体状况，清楚自己健身的目的是实现什么效果，然后才可以根据自己的目标去合理饮食。 无论对什么人，既然要健身，一定要控制饮食，这非常重要。特别是高热量的煎炸食品、碳酸饮料、各种甜品等，以及每餐的饭量等，都要控制，绝对不能暴食暴饮。
对于身体肥胖者，健身的主要目的是减脂，增肌。健身前一个小时，可以吃些有能量的食物，比如碳水化合物类食品，高纤饼干、麦片等，也可以吃点水果、酸奶之类的食物。健身过程中和结束后一个小时内，身体缺水比较严重，要多喝水，结束后一个小时，可以吃蔬菜、米饭、豆类制品、瘦肉等，以补充身体营养所需。肥胖者食欲比较强，很多人在健身后胃口大开，就放开嘴大吃大喝，这样的话非但起不到瘦身和增肌作用，反而会更加肥胖，所以一定要控制。
而对于偏瘦体形的健身者，主要是增肌，通过健身的力度，练出肌肉线条。健身后的饮食非常关键，要多吃蛋白质类食物，鸡蛋、鱼肉、牛肉、豆奶等，都是非常好的食品，同时适当吃些碳水化合物，以粗粮为佳。
健身饮食，有三个注意事项。
2、吃的时机很重要
知道了这三点之后，才能去判断要如何注意饮食。
所有饮食都以身体的消耗vs身体的补充为前提的。你消耗的越多，吃的越多。消耗掉了什么，就要补充什么。如果你健身打算增肌，会做很多力量项目，那么补充蛋白必不可少，越累吃的越多。蛋白质是增肌的原材料。同时，每次训练要出汗，补水、补充盐分也不可少。身体在修复的过程，都是要消耗糖分的，所以碳水化合物也不可少。
所有健身的基础饮食包括水、碳水化合物、蛋白、盐分四大件。
如果你刚开始健身，建议你正常饮食，适当增加蛋白质和盐分补充。比如运动中补充运动饮料，运动后补充蛋白粉。
所有健身结束后一小时之内，建议迅速补充水和蛋白质。因为刚健身完毕，胰岛素反应旺盛，身体处于“急需合成”的状态，赶快补水和蛋白，有利于肌肉成长。记住，所有肌肉成长都是身体受到“轻微损伤然后修复”，蛋白质是修复的原材料，训练完一小时之内补充最容易吸收利用。
如果健身后很长时间没有补充饮食，那么胰岛素反应降低后，身体反倒不容易吸收，其结果就是锻炼很刻苦，不长肉，还会降低基础代谢，更容易长胖。
在自己饮食结构的基础上来改变纠正这样容易做到，也易坚持，中国居民膳食结构一顿饭里必须有碳水（主食:玉米，红薯，馒头，南瓜，米饭，紫薯，随意切换选其一。）量需要根据体重计算可私信我。
蛋白质（肉类:鱼，蛋，虾，牛肉，羊肉，脱脂牛奶，随意切换选其一。）需根据体重计算可以私信我。
蔬菜绿叶菜一天300–400克根据自己胃部感觉决定不可强塞。
水果一天400–500克
盐分，一天不超过6克每人
饮食这方面，个人觉得不必太刻意。以下是我个人健身饮食方式，仅供参考。
1、少食多餐（跟我情况一样的伙伴可参考，胃不太好，饭量少，容易饿）
2、多饮水（每天至少4大桶矿泉水）
4、荤素搭配，不可过度大鱼大肉，也不要搞素食主义。当然这里，个人不觉得，有必要规定每餐吃什么，量多少，不暴饮暴食，正常吃即可。
最后，祝你成功，加油＾０＾~
大部分健身的人都会说管住嘴，健美运动员却要狂吃，那健身到底应该多吃还是少吃？
管住嘴，不是说不吃，而是指那些对健身不利的“垃圾食品”要少吃，甚至不吃，但是该补充的营养一点也不能少，如果每天没有上百克蛋白质的摄入，以及对应量的维生素，碳水化物摄入，是不可能练出健美运动员那样的肌肉的，但是如果你摄入蛋白质是通过吃汉堡，吃猪肉摄入的，那么你在摄入上百克蛋白质的时候，也会摄入大量的脂肪，这会影响你的体脂含量，影响你的肌肉分离度，让你的健身，事倍功半。
所以就是说“管住嘴”是指不该吃的不吃，但是对应自己的运动量，该吃的不能少吃，这才是正确的吃法。
我再举几个健美运动员吃饭的例子。
比如罗尼科尔曼，每天会摄入530克蛋白质，普通人每天正常的蛋白摄入量是每公斤体重1克蛋白，普通人也就是60-70克上下，健身的人会有每公斤2克，那已经很多了，科尔曼虽然有130公斤的体重，但是比较他的摄入量，也已经超过普通人太多。
这样大的蛋白质的摄入，是需要吃很多东西的，而且还要有对应的维生素和补剂，食量小是绝不可能的。
但是在他的菜单上是绝不可能见到猪肉的，饮品也就只有鲜榨果汁和水，以及自己蛋白质饮品，碳酸饮料是绝不可能的。你会看到他吃土豆，但是绝不会看到他吃薯片。
谢邀，健身和健美是两个不同的概念。一个需要全身发达、比例协调的肌肉群和表演才能，一个门槛相对比较低，不需要那么多肌肉，也可以理解成一个是专业比赛一个是业余比赛，现在健体也有向健美看齐的趋势。
健美运动员追求全身协调的大肌肉块，胸肌、背阔肌、股四这样的大肌群不仅非常发达，就连普通人很难练到的肌群都要尽量练的非常明显，而且还要追求肌肉分离度，让肌肉和血管非常明显。健美运动员必须先整体增肌，然后再通过短期脱脂、脱水等措施达到比赛要求，但是这么做有点不太健康，这也是去年有两位知名健美运动员在比赛时和比赛后去世的主因。一个在比赛时去世，一个因为低糖在赛后吃饭时晕厥被噎死了，还有一位忘了怎么去世的。
作为普通人完全没必要像健美运动员那么做，也做不到，就说吃，再贪吃和能吃的人也受不了清水煮鸡胸肉只加一点点盐和一天十几二十个鸡蛋清，更受不了那么大强度的锻炼。
对普通人来说，减脂少吃是对的，再配合适当的运动就行。瘦人增肌只要调理好身体，没有疾病，多吃多练，也能拥有好身材。总之就是锻炼的目的不同，自身条件不同，***取的措施也不一样，不能千篇一律，而且要自己摸索一阵才能找到最适合自己的方法。
