散养自然鸡和40天速成鸡的肉作为蛋白质对健身人来说有没有区别?
这个纠结的时代
且吃且珍惜
至于吃的什么鸡
知道比不知道要好
知道了不想吃就不吃
不知道,该吃还得吃
首先 这个问题是鸡肉和鸡肉比较 不是鸡肉和别的食物比较 那么这同一种食物 所提供的必需氨基酸都是一样的 蛋白质效率值也是一样的 虽然现在还没有明确的说法对于催熟鸡对人体的伤害 有的说法是催熟鸡里有激素 会导致发胖 但是现在售卖催熟鸡得地方很多 比如快餐店 偶尔放肆一下的话可以吃吃 因为毕竟人没办法戒掉对欲望的控制 但是为了自己的健康 请选择健康食品 选择健康优质的蛋白质来源
速成鸡与自然鸡,生长的天数不同,肉质也不一样。体型不同,自然鸡体型瘦小腿粗壮有力鸡冠红,羽毛发亮。速成鸡。体型硕大臃肿,行动迟缓。
自然鸡是肤色偏黄、皮下脂肪分布均匀,而速成鸡的肤色光洁度较大,颜色也偏白。自然鸡烧好后肉汤透明澄清,脂肪团聚于汤汁表面,有香味,而速成鸡则肉汤较浊,表面脂肪团聚集较少。
"速成鸡"与散养鸡相比,营养素含量上差别没有想象中那么大,散养鸡含蛋白质20.8g/100g,脂肪仅4.5g/100g,而"速成鸡"蛋白质为16.7g/100g,脂肪却高达35.4g/100g,散养鸡要胜出一筹,而"肯德基"等洋快餐是用"速成鸡"经过油炸做成的,脂肪更多,多吃对健康无益,只会增加患肥胖、高血脂等疾病的风险。
从基本的营养上来看,“速成鸡”与散养鸡相比,营养素含量上差别没有想象中那么大,散养鸡含蛋白质20.8g/100g,脂肪仅4.5g/100g,而“速成鸡”蛋白质为16.7g/100g,脂肪却高达35.4g/100g,散养鸡要胜出一筹,而钙和维生素A的含量“速成鸡”要高一点,其他维生素、矿物质含量基本一样。
如果是散养,那么其粗蛋白主要来源是其捕捉的各种昆虫,室内饲养则主要来源于饲料添加剂,你可以喂其活蛆,不过这个比较难弄。另外也可以喂养黄粉虫。
第一相较于营养价值来说,速成鸡和散养鸡的营养价值其实没有区别。第二速成鸡的形成就是成长***激素导致的,而散养鸡自然形成,在运动量,体质,口感上要比速成鸡好。第三安全问题,其实不论速成鸡或者散养鸡,都会有安全隐患,速成鸡体内激素含量对人体的影响,或者散养鸡自己觅食会有概率感染***。所以,最大的问题不是吃哪种鸡肉好,而是我们应该怎么吃鸡肉,每天不要过量食用,并且尽量从正规渠道购买,这样才会对身体更好。
打算健身,需要注意哪些饮食问题?
健身,主要是配合身体运动的情况,给予充分的营养补充,以达到自己想要的效果。
首先要熟悉自己的身体状况,清楚自己健身的目的是实现什么效果,然后才可以根据自己的目标去合理饮食。 无论对什么人,既然要健身,一定要控制饮食,这非常重要。特别是高热量的煎炸食品、碳酸饮料、各种甜品等,以及每餐的饭量等,都要控制,绝对不能暴食暴饮。
对于身体肥胖者,健身的主要目的是减脂,增肌。健身前一个小时,可以吃些有能量的食物,比如碳水化合物类食品,高纤饼干、麦片等,也可以吃点水果、酸奶之类的食物。健身过程中和结束后一个小时内,身体缺水比较严重,要多喝水,结束后一个小时,可以吃蔬菜、米饭、豆类制品、瘦肉等,以补充身体营养所需。肥胖者食欲比较强,很多人在健身后胃口大开,就放开嘴大吃大喝,这样的话非但起不到瘦身和增肌[_a***_],反而会更加肥胖,所以一定要控制。
而对于偏瘦体形的健身者,主要是增肌,通过健身的力度,练出肌肉线条。健身后的饮食非常关键,要多吃蛋白质类食物,鸡蛋、鱼肉、牛肉、豆奶等,都是非常好的食品,同时适当吃些碳水化合物,以粗粮为佳。