健身餐要怎么做才好吃?
健身餐的核心是要减脂增肌
而且还要追求饱腹感,减少额外觅食的冲动
要具有高蛋白,高纤维
低脂低盐,营养全面的特点
未深加工的全谷物,
薯类,杂豆类、根茎类蔬菜,
既然是健身餐那就需要了解相应的食材和烹调方式,先来看看食材的选择
推荐主食:以粗粮为主 麦麸 藜麦都是不错的选择,这类粗粮富含膳食纤维,而且饱腹感很强。
肉类的推荐:鸡胸肉 牛羊肉 鱼肉是比较好的,因为他们富含蛋白质,综合营养价值比较高。
素食者的蛋白质补充:可以选择豆类,豆类富含植物蛋白,在健身中也是比较常用的
油品的选择:亚麻籽油 橄榄油 这类油品 基本不含胆固醇是优质脂肪的良好来源
蔬果:可以选择富含多种营养元素的蔬果,蔬菜搭配的种类可以多一点,这样营养补充会更均衡。
首先得知道做什么。
健身餐是根据你的身体情况,运动情况,先做好配餐,然后呢开始一步步做。
专业的健身餐,它会根据你每日的运动量,根据你的身体需要的能量,蛋白质,碳水化合物等身体所需要的营养素,然后做专业的配餐。而且这个配餐也不可能每天都是一样的。
建议想要有健身餐的可以找一位私人营养师聊一聊,把配餐方案写好,接下来就就是执行!
西西营养师祝您身体健康!
很高兴回答你的问题:
我是一名健身爱好者,平时吃鸡胸肉比较多。鸡胸肉含有丰富的蛋白质,脂肪含量有比较少,是健身餐的最佳食材之一,下面我就把这个方法分享给大家,吃起来又口感顺滑,不豺,简单方便。
1.把买来的肌胸肉解冻,清洗干净,去除鸡胸肉上残留的脂肪和一些筋膜。
3.在装入鸡胸肉的容器里放适当的料酒、味极鲜、盐、烧烤料。搅拌均匀后容器上盖上东西腌制半小时。
4.准备好一个不粘锅,把腌制好的鸡胸肉放锅里,开小火焖至变色变熟。(这时一定要注意火候,其实也难,操作一次就会。)约5分钟后即可使用,吃起来嫩滑,百吃不厌。
好了,我的分享就到这,不知道能不能帮助到你再配上大蒜,简直是美味。
这题我会😃
健身餐如果全部水煮会很难坚持下去,会非常痛苦。所以我的经验是只要避免大油大糖,简单的调味都可以做出好吃又健康的健身餐。
记住这样一条规律: 每一餐的营养搭配都是碳水化合物30%+蛋白质30%+维生素矿物质40%。
调味: 用生抽代替盐和酱料类,常用橄榄油或者牛油果作为油脂来源; 调味粉类多用黑胡椒粉,辣椒粉,孜然粉,这几种就可以让健身餐很美味。
用我某一天的健身餐举例:
午餐: 虾仁香肠炒荞麦面+口蘑+芦笋
以上三餐都很美味,三餐加起来差不多1200大卡左右,可以满足我一天所需的热量消耗,同时又满足我的营养需求。
没有使用白砂糖,油脂都是健康油脂,蛋白质和蔬菜占大多数,碳水相对少量摄入。我既不会饿肚子,也不会因为吃健身餐而营养不良。