刚开始健身，饮食需要注意什么呢？
饮食方面注意不要吃一些高油高脂的食物尽量选用清淡的和一些，高质量的蛋白质如瘦肉，鸡胸肉，减少糖分的摄入。如果减肥瘦了之后要进行增肌运动的话，可以多吃一些鸡蛋白和不加盐的水煮鸡肉。
刚开始健身的饮食原则
能量：以碳水化合物为主，多吃细粮粗粮也要吃作为***。健后都要吃，例如两片面包。
肌肉：以高蛋白食物为主，与碳水化合物的比例相同。食物以白肉为主，例如鱼肉、鸡肉等。红肉为辅，例如牛羊肉。
补充物：蔬菜和水果。大量的吃蔬菜，蔬菜的维生素和矿物质是肌肉能量代谢的补充物，是必须摄入品，不可缺少。水果道理同理！
首先，你应该改掉不良的饮食习惯。例如爱吃高热量。
健身的时候，要先减脂。所以饮食低糖少油高蛋白是重点。不吃零食，不节食。
少吃多餐补充营养，练前补充糖分避免健身无力气，练后如果是男生可以吃蛋白粉，高碳水低脂肪的食物来增加肌肉的增长速度。
很久没有写过跟饮食相关的健身类文章了
实际上仔细回过头来想一想
从目的上来讲，健身分为减脂或增肌
首先说减脂，都知道减脂需要控制饮食摄入，实际上这是比较难的事情
动动嘴皮子说，少吃点不就行了，这样的话谁都会说
实际上，减肥的人就是很难控制自己去少吃点
谢邀。饮食方面要注意的是：1、多吃蛋白质含量高食物（牛肉、鸡胸肉、鸡***白、鱼肉等）。2、多吃脂肪含量低的食物（全麦面包、燕麦等）。3、碳水化合物补充也重要（水、少量碳酸饮料等）。4、蔬菜、水果必须补充（西兰花、苹果、香蕉等）。5、少食用餐。
健身达人，你们是怎样搭配饮食的？
无论什么样子的食谱，一旦重复使用，都会变得单调乏味。减肥食谱更要多样化，而不是一成不变的单一食谱。
在减肥瘦身过程中，掌握一些基本原则，同样可以多样化的饮食，做到品种丰富、营养均衡。
掌握一下原则
- 主要考虑个体健身的目标是什么？增肌、瘦身、维持健康及改善运动能力等，在这样的目的驱使下，针对性的开展运动，并结合饮食，才会有效。
- 饮食方面，首先认识食物的能量概念，以及能量的食物来源。如何做到低脂肪的饮食，如从食材的选择方面、从食物加工方式、进食的量等等方面。
- 蛋白质食物选择方面，掌握低脂优质蛋白质的食物有哪些？
- 碳水化合物食物方面，认识精致糖类、以及全谷类食物搭配。
- 蔬菜水果并不要控制。
- 每餐不要让自己吃进太多的食物，减少过度加工食物的比例。
以上原则可能比具体的配餐还要有意义。
不必焦虑，[_a***_]健康食谱其实大多数情况下，和日常饮食差别不大，重点在搭配和量。
减肥是比较考验人自律的，要想有效果，必须饮食调整+合理运动+规律作息。不要妄想靠节食调整，后期反弹更厉害。
我的办法是，在日常饮食中，多吃蔬菜，少摄入高热量食物。零食基本不吃，早中餐吃好，晚餐很少以蔬菜为主少量蛋白。每餐之后站一会，不会马上坐着。运动以器械力量为主，配合有氧。目前减重8斤。
空闲时间选择的零食
每天光靠三餐也满足不了身体的消耗，三餐之间可以略吃一点小零食，坚果，酸奶，水果，饼干等都可在空余时间吃，坚果虽然热量高，但是人体在吸收时是不会完全吸收的，大概会吸收40%左右，所以完全不用担心不小心吃多。
略记卡路里
众所周知，每一种食物都有卡路里，食物的卡路里高低各不相同，大概估计食物的卡路里可以给自己一种暗示，这种暗示可以帮助你控制一点进食量，从而减少多余能量进入肠胃，积累成脂肪。
健身有哪些高性价比的食物？
高性价比的食物：
蛋白，首选鸡蛋，经济实惠。
其次选鸡胸肉。
还有就是燕麦片也不错，碳水蛋白都充足。
膳食纤维
蔬菜也是不错的，多买一点含膳食纤维多一点，蔬菜也可以增加饱腹感，也是不错的选择。
另外你如果价格合适，鱼类的蛋白也是不错的选择。
以上就是我的回答，希望能够帮助到你。
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- 恭喜你，终于解放了，马上上大学了，大学有大把的时间健身，希望你在健身界有所成就！增肌主要是要补充蛋白质。
- 蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%。不论减肥还是健身，每天的饮食都应该摄入足够的蛋白质，减脂一般为0.8-1.2g/kg，健身增肌为1.5-2.0g/kg。蛋白质在一天的摄入总热量的比例中约为20%-30%。每餐摄入约为30g左右。蛋白质的摄入也不能过量，过量的蛋白质会变成剩余能量转化为脂肪储存在体内，这显然不是我们希望的。
1、鸡蛋
鸡蛋是我们日常生活中算是最廉价的营养品了，每100克鸡蛋含13克蛋白质，属于高蛋白食物。每100克鸡蛋含脂肪11. 1克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，易被人体吸收。鸡蛋的蛋白质消化率在牛奶、猪肉、牛肉中也是最高的。鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克，鸡蛋中维生素A、B、D都很丰富，各种氨基酸含量也较多。在烹饪上，煮蛋和蒸蛋最佳，其次为炒、炸等，建议大家吃全蛋，相同量的蛋白和全蛋在减脂和增肌过程中没有任何差异，而且在营养上全蛋比纯蛋白更好，差异无非都在口感上。
2猪瘦肉
其实在健身界对于猪肉一直存有偏见，在动物蛋白的摄取上往往以牛肉，鸡肉为最。其实每一百克猪瘦肉含有约20g蛋白质，只有6.2g脂肪，而且猪瘦肉富含各种氨基酸和维生素。猪瘦肉被诟病最多的地方无非就是它的脂肪含量。其实细算一下每一百克牛肉含有约21g蛋白质，2g脂肪，每一百克鸡胸肉含有19g蛋白质，5g脂肪，在这三种食材在蛋白质的含量上不相上下，而脂肪含量的差异其实也不算太大，当你把价格和口感这些因素综合考虑，在不追求饮食非常严格的情况下，还是猪瘦肉性价比更高一点。而在烹饪上，搭配青菜清炒的青椒炒肉，洋葱炒肉等就会让我们的健康饮食不再那么单调乏味。
