刚开始健身，饮食需要注意什么呢？
健身的时候，要先减脂。所以饮食低糖少油高蛋白是重点。不吃零食，不节食。
少吃多餐补充营养，练前补充糖分避免健身无力气，练后如果是男生可以吃蛋白粉，高碳水低脂肪的食物来增加肌肉的增长速度。
俗话说，民以食为天。
一个人的饮食直接影响他/她的身体状况。现在很多人关注吃什么怎么吃，人属于杂食性动物，因此单一的饮食不能满足需要，多样性要保持，人体三大营养素就是糖类、蛋白质、脂肪。
糖类是重要直接供能物质，被人体吸收以后，首先被利用，产生热量维持人体生命。我们日常饮食中的面粉、淀粉、纤维素、麦芽糖、葡萄糖等等都属于糖类。当人体糖类摄入过多时，不能被利用的糖类便转化为脂肪存储起来，以便不时之需。现在很多人肥胖就是因为糖类摄入过多。
蛋白质是人体肌肉的重要组成物质，水煮鸡蛋是营养学家评价最优质的蛋白质，鸡肉、牛肉、鱼肉也是很好的蛋白质来源，关于很少听到健身健美运动员吃猪肉，答主认为:一是因为猪肉的肌肉纤维间脂肪含量较鸡肉、牛肉多，二是因为健身健美运动起源西方，他们走在了前面，且发展完善，因此我国的健身健美运动很多东西都是向西方学习的，牛羊和鸡是欧美畜牧业中的重要组成，因此欧美人吃牛肉鸡肉比猪肉多，因此给大家的印象好像练健身健美就只吃牛肉、鸡肉。答主认为吃猪肉也没有问题。
脂肪是人体重要的储能物质，也是大家最关心的。其实在健身健美训练过程中，也是需要摄入优质脂肪的，比如坚果。
对于刚开始健身的朋友，答主认为，无论是饮食还是训练，都不宜急躁，应***取循序渐进的方式来改变。
对于偏胖的朋友，刚开始健身，可以慢慢适应两周，让身体适应运动，也就是让身体热起来，这样不容易受伤，然后应在一定无氧运动的基础上加入较多的有氧训练，同时，控制低油低盐，高蛋白质摄入，晚餐少吃碳水。
对于偏瘦的朋友，也一样要适应两周，然后多做中高强度的无氧运动，一周一到两次有氧训练。饮食上增加碳水和蛋白质的摄入，油和盐适当控制一下（没有减脂严格），晚餐正常不用控制，当训练量足够时，有条件的也可以补充蛋***。
1.油炸食品
油炸食品作为当下最受欢迎的食品之一，但却是我们健身路上的一块绊脚石。因为油炸食品含有大量的卡路里，即使你吃的很少但是你摄入的热量确实非常多的。所以远离油炸食品，你离成功就近了一步。
2.精加工食品
精加工食品，我相信也是很多人难以拒绝的，但是精加工食品是很容易被我们肠道吸收的，吸收率高，我们摄入的能量就高，所以这个食品我们也应该少吃。
3.盐
如果你特别[_a***_]吃盐，口味重。那么我建议你应该做一做调整了，盐如果吃的太多是对咱们的肾脏有伤害的，而且也会增加水在体能的驻留，所以你的肌肉的分离度也会降低。
4、水果
当我说到水果的时候很多人就可能有疑问了，不说吃水果好吗？这怎么又不让吃了。好，下面我为大家解答，首先不是不让你吃水果，而是要注意摄入量，水果中含有大量的糖分，如果你过量食用水果，也会使你变胖的哦！
5.碳酸饮料
我想这个也不用我说太多了，大家应该都有所了解，碳酸饮料的含糖量，也是很高的。如果你特别喜欢喝，那你就要注意了，你会很容易变胖的。
饮食方面注意不要吃一些高油高脂的食物尽量选用清淡的和一些，高质量的蛋白质如瘦肉，鸡胸肉，减少糖分的摄入。如果减肥瘦了之后要进行增肌运动的话，可以多吃一些鸡蛋白和不加盐的水煮鸡肉。
很久没有写过跟饮食相关的健身类文章了
因为觉得说再多无非就是能量赤字和能量过剩两种状态，
实际上仔细回过头来想一想
从目的上来讲，健身分为减脂或增肌
首先说减脂，都知道减脂需要控制饮食摄入，实际上这是比较难的事情
动动嘴皮子说，少吃点不就行了，这样的话谁都会说
实际上，减肥的人就是很难控制自己去少吃点
健身初期需要去吃一些健身补剂吗？为什么？
初入健身房的健身小白看到健身老手们锻炼完后会吃些健身补剂，都会觉得很疑惑，他们不知道这些补剂是有什么用途的，喝进去对于自己身体有什么作用。自己到底要不要喝健身补剂。我给大家整理了一下常用的健身补剂，大家可以更细致的了解健身补剂的用途，并且决定自己刚开始健身到底有没有必要去使用补剂。
蛋***是许多健身老手常用的健身补剂之一，它是肌肉增长非常重要的来源。蛋***其实可以简单的去理解，它就是把脂肪、糖等去掉了的一种“高蛋白奶粉”。其实食用蛋***和平时吃鸡蛋、鸡胸肉一样，都是人体直接获取蛋白质的形式之一。
但是蛋***会比其他食材吃起来更加的方便，并且的蛋***蛋白质纯度很高，可以很高效的被人体吸收使用。而你吃别的食物获取蛋白质中会含有别的不同营养物质，可能还会有一定量的脂肪。
有些健身者在没弄清楚是否有必要食用补剂前就跟风去买了许多补剂，觉得很牛逼，不吃补剂健身都对不起自己。其实新手在刚开始健身阶段可以不用去食用健身补剂。
新手在开始健身时对于补剂的需求并不是特别的大。蛋白质、碳水化合物都可以从普通食物中获取即可。新手开始锻炼的量也不是很大，所以身体对于补剂的需求是不大的。
那么何时食物补剂才正确呢？
补剂这个东西因人而异，当你锻炼到了一定时期，身体出现了瓶颈期，不管你怎么练习怎么吃东西都感觉不到身体有增长。那这时候你就可以考虑食用补剂了。
因为这时候很可能你的大量练习后并没有合理的饮食补充上来，所以造成了肌肉增长的停滞。这时候你的日常饮食已经满足不了你的需求了。所以补剂是你最好的选择。
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健身新手的话其实不建议食用补剂。新手应该把精力放在锻炼本身，最重要的是规范健身动作，搞清楚健身的这一套原理。尽快提升体能，训练强度。大部分补剂是可以从饮食中获取。补剂的存在对于普通人也是为了方便。并不是说有了补剂就会怎样
训练才是核心。对于新手来说与其说探讨补剂，还不如规划好平时的饮食计划。你平时吃的食物才是最好的补剂。
你指的补剂一般指的是蛋***、增肌粉等，这里给大家分析一下，希望对题主有帮助：
1、好的方面：肌肉的生成确实需要大量的蛋白质，如果蛋白质不足会影响肌肉的生成速度和质量，从这个角度来说，补剂起到了高质量补充蛋白质的作用，并且由于补剂多为冲剂或奶昔等形态，可快速饮用和吸收且不至于引起饱胀感。从这个层面来分析，如果经济能力足够，在增肌阶段的初期，补剂是具有一定的积极正面作用的。
2、可有可无：蛋白质可来自于多种食物，比如牛肉、鸡肉、鸡蛋白等食物中均含有丰富的蛋白质，如果健身爱好者可以很方便的获取这些富含蛋白质的食物，其实完全可以不需要补剂，只食用高蛋白食物即可。
3、其他非典型蛋白类补剂，如氨基酸、维生素、蛋白质合成激素和红细胞生成素等类，大多具有促进兴奋的作用，使得锻炼时精力充沛没有疲劳感，但是几日后会带来更大的疲劳感，因此得不偿失。
补剂卖家勿喷，只是实事求是！
