健身的人怎么吃西兰花?
答:
西兰花是健身人群最喜欢的蔬菜之一,因为西兰花的营养成分含量高,而且十分全面。每100克西兰花含蛋白质3.5克—4.5克,是西红柿的4倍。此外,西兰花中所含的微量元素也比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。 西兰花还具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。虽然营养丰富,但西兰花所含的热量却很少,有助于在增加饱腹感的同时,控制热量摄入。
健身人群吃西兰花的方式大都是水煮或者隔水蒸。但是,有研究表明,水煮会导致西兰花中的一些营养物质流失,比如水溶性维生素等,在水煮的过程中,会流失掉,从而降低了西兰花的营养价值。而隔水蒸所需要的时间又相对比较长,对于时间紧张、生活节奏较快的人来说,也不是最好的选择。
推荐给大家一种能快速、便捷地烹制西兰花的方式,那就是用微波炉直接烹制。这样不仅速度非常快,而且避免了营养物质的流失。
具体的做法是,把一颗西兰花洗干净,切成需要的小块,然后放入可以微波加热的容器内,盖上盖子,密封好,放入微波炉中。一般一颗西兰花用大火加热3分钟左右即可。
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西兰花含有多种矿物质,对身体非常有好处,并且防癌抗癌西兰花的做法有很多,可以蒸着吃,可以炒着吃,我做了一个蒸着吃的西兰花,并且口感非常好,嗯,希望对你有帮助,下面由我做这道菜的视频,希望可以帮助到你。
***s://m.toutiaoimg.cn/item/6621131577113969155/?iid=48952200502&app=news_article×tamp=1541603822&group_id=6621131577113969155
西蓝花也叫花椰菜,由甘蓝演化来的。西蓝花含有丰富的胡萝卜素,是其他花椰菜的30倍。西蓝花中叶酸含量丰富,矿物质成分比其他蔬菜全面,钙,磷,铁,钾,锌等含量丰富。最主要是能抗癌。
1.凉拌西蓝花
将西蓝花洗干净,用开水烫过,切一些葱,蒜,用酱油凉拌即食。
2.清炒西蓝花虾仁
西蓝花先用开水烫过,清炒颜色微微变化,加虾仁,高蛋白,好吃又鲜美。
3.隔水蒸西蓝花
健身餐 不等于 单调的 水煮蔬菜,水煮的目的 是为了 减脂期 降低油脂的摄入。
健美形体的话一定要大量补充优质蛋白类食物,饮食方面没有太特殊的禁忌。补充优质蛋白类食物,少吃油盐(注意不是不吃)健身餐同样要保持 营养均衡,丰富多样。
热量:321卡。
碳水:27%
油脂:53%
蛋白质:40%
煮好的牛腱70克
健身人群吃西兰花最好是清炒,或者是用热水炒一下再凉拌的做法,这样呢,油比较少,还可以尽可能多的保留了营养物质。西兰花可以选择在正餐和加餐时食用。
那么,健身人群为什么要选择吃西兰花呢?因为西兰花里面所含的营养素非常的丰富。有运动人群需要的蛋白质,膳食纤维,维生素A,维生素C,维生素E,还有类胡萝卜素,镁,钙,铁,锌,钾等。
对于运动人群来说补充膳食纤维和维生素ACE非常重要。膳食纤维可以增加饱腹感,控制总热量的摄入,还可以控制血糖平稳。国家建议每天摄入膳食纤维25-35克。维生素ACE有一个共同的作用,就是具备抗氧化的作用。人在运动后身体的氧化增加,代谢物也会增加,身体会产生疲劳,补充抗氧化营养素可以帮助身体恢复活力。
所以,西兰花对于运动人群来说是一种非常重要的食物。
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浮山被称为青岛市的“城市之肺”,其呈东南和西北走向,长约5[_a***_],宽约2公里,面积7.5平方公里,主峰海拔368米,是青岛市区最高的山峰。
公交线路和到达方式:
2、5、211、301、222、320、209、4、212、218、308儿童公园站。
为方便市民前往浮山踏青登山,公交226路线、227路线、202路线在登山节期间加发上午九点30分,十点的“登山节快车”。市民及游客可乘坐226路线、227路线、202路线在社会***院终点站下车即可到达浮山南麓山脚下。
贮水山,位于青岛市市北区北部,因一战期间东峰的半腰处有德国人修建的6000立方米的地下蓄水库而得名。此山嵌于辽宁路、黄台路、登州路和泰山路之间,是岛城有名的山头公园之一,老青岛人也俗称其为大庙山。
公交线路和到达方式:
2、5、211、301、222、320、209、4、212、218、308儿童公园站。