怎样准备每天的减脂健身餐？
科学并健康的减脂餐并非一定需要（高大上），任何地区任何家庭都可以做出来适合自己的。主要考虑三大营养素+维生素矿物质还有微量元素的足够摄入即可达到健康又瘦的效果。从如下几点着手准备简单又高效的减肥餐吧：
水：温开水或茶水（最好是绿茶，如果胃酸多就改红茶）每天1500-100ML。
蛋：每天1个
奶及豆制品：每天300ML奶，大豆及制品25-50克左右（按50克干黄豆计算，你可以换成吃豆腐 豆腐干 豆腐花 豆浆。。。太多了）
肉及海产鱼类：每天2两（根据自家情况轮换即可）
菜：每天8两。种类太多，自己有啥做啥，最好有一半是叶菜。
水果：每天2-4两。减肥期间最好选用低热低糖的水果（苹果 梨 草霉 圣女果 青瓜 樱桃 香梨 桔子 柚子 橙子 西柚等等）
主食：这个值得注意，减脂期最好是不吃白米饭和白馒头。改为五谷饭 玉米 红薯 土豆 南瓜这些来代替，注意份量要相等，不是随意想吃多少都行啊。做好这一点，减脂效果立显！
这样一来，是不是并不复杂呢？
祝健康！
“啊，这个能不能吃啊”、“要多吃蔬菜少吃肉啊”、“今天吃太多了，明天要少吃点”
上面那段话，其实是我刚刚学做减脂餐的真实独白！！
我。。。。可是少吃了足足40天的肉啊
3分练，七分吃。为了让我能健身成功，我忍了
经历了多次尝试和查资料，我终于掌握的健身餐的核心
营养均衡，偶尔放纵
早餐
今年6月份开始到8月底，2个多月，成功减肥17斤，可能我的基数比较大吧，最重的时候达到150斤，我的身高可是只有160cm啊~~欲哭无泪
听说3分练，7分吃，对于我这个体重自重过重如果直接去健身肯定是不行的，因为曾经报过的健身房，也就只去过几次
于是决定好好吃饭！
每顿饭都自己做，但是做一个人的饭太难了，尤其是我跟你的情况一样，去超市要开车也不方便，周围也没有大菜市场，分享几个比较方便的办法，希望可以帮到你
可以在一些app上***购生鲜，冻的鸡腿、鸡脯、酱牛肉、白虾、甜虾......
新鲜蔬菜我相信你应该可以买到吧，一般小区门口的便利店或者小蔬菜店品种都还行
减脂期间拒绝一切淀粉根茎类食物，如果非要吃主食，请选择糙米代替白米和面条以及馒头
冻鸡腿一次可以卤一锅，8个，卤好后去皮然后两个一起装保鲜袋冷冻，每次吃2个只要解冻热透了就可以吃
做减脂餐首先要了解自己的基础代谢量是多少，减脂餐要按照基础代谢量来估算食物热量，食物热量与基础代谢量基本相当或略高即可。此外还要求提问者自己得是个好厨子，至少对各种食物的做法得精通一点，可以不考虑刀工，只要味道好吃就行。
减脂餐和正常饮食的区别主要在于热量低，油盐低，味道就得看个人厨艺了。
三餐中主食按照442、451、433或者类似比例分配，多吃粗粮，比如燕麦、玉米、地瓜、全麦面等，方便的话可以做各种含水量大的粥和面条，杂粮粥、南瓜粥、地瓜粥、蔬菜粥、瘦肉粥、鱼肉粥、炸酱面、牛肉面等。不能吃油炸食品，戒掉一切零食和饮料，每天最多吃30-50克干果。
蔬菜以根茎类蔬菜为主，比如西蓝花、菜花、海带、芹菜、胡萝卜、生菜、***等，叶菜也可以，做菜必须少油少盐，每人每天5-6克盐和大约25毫升食用油，大约一个啤酒瓶盖的那么多的盐，如果酱油、蚝油用的多一点，还要进一步减少食盐量。植物油脂相对比动物油脂要好一点。做菜时口味比较重的川菜、湘菜、鲁菜等做法不太适合做减脂餐，可以试试粤菜的做法。
肉类以禽肉、鱼类和海鲜这些白肉为主，禽类中最好选择鸡肉，鸡胸肉是最佳选择，做的时候一定要去掉鸡肉上的油脂和鸡皮，鱼类和海鲜最好做清蒸，红烧和油炸不太适合。红肉中其实猪牛羊肉都可以，只要别吃肥的就行，只是瘦猪肉热量较高，吃猪肉需要做更多的有氧运动。肉类最好炒、蒸或煎，不能油炸，最好也不要红烧。
鸡蛋和牛奶最好吃新鲜的，暂时不要吃咸鸡蛋、咸鸭蛋。豆制品比如豆腐、干豆腐都可以，网上说豆皮热量极高，我一般都是拌凉菜的时候放一点，点缀[_a***_]。
具体菜谱要看个人口味，南甜北咸东辣西酸，众口难调。
早餐以粥、面条为主，煮鸡蛋、煎鸡蛋、牛奶、全麦面包、素炒青菜或者肉炒青菜都可以。上午吃一点水果，感觉饿可以喝牛奶。
午餐以玉米、地瓜、燕麦为主，也可以喝粥或 吃面条，蔬菜和肉类适当吃一点。
