经常跑步的人,应该吃什么食物比较好?
1、前1小时
在锻炼之前,吃下去的食物是为了提供能量。提升大脑能量并专注于锻炼。这时候应该吃高热能食物,来一根能量棒吧,它是由谷物制成的零食,吃起来口感很像蛋卷,能给你带来足够的能量,且不觉得太饱也不会觉得太饿。
2、前20分钟
如果在锻炼前只有20分钟时间,液体或高G1值的食物是最合适的。这些快速起效的碳水化合物将有助于减少锻炼时的腹部不适或岔气,同时提供即时的爆发能量。这时候应该吃高维生素食物,开一瓶维生素饮料或者来一块由白面包制成的蜂蜜或者果酱三明治吧。这类食物消化起来很快。
3、前5分钟
锻炼前吃零食从来都不是必须的,但如果能量不足或不得不在一场长时间会议之后冲向健身房,它能够提供即时的能量补充。这时候需要少量的高G1的碳水化合物,比如吃一小把葡萄干、杏仁或者栆
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4、后5分钟
让人极度疲劳的健身课程耗尽了你存储的肝糖——它是很容易获得的能量来源,存储在肌肉中,同时损伤了你的肌肉组织。因此,目标是尽可能快的补充这些存储能量,这样肌肉才能够被修复并且未接下来的课程做好准备。这时候需要大量高蛋白质去修复并重建损伤的肌肉组织。
5、后45~60分钟
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这时候应该多吃一点,研究表明人们应该在运动后两小时内进餐,这是的补给速度是最快的。此时,吃一餐高碳水化合物并含有低脂蛋白质的食物不仅能增加被肌肉消耗的葡萄糖,同时也能满足促成蛋白质进入肌肉,使其修复。这时候应该吃补充电解质的食物。比如一份搭配了瘦肉酱的意大利面以及一份混合蔬菜。补充因出汗流失的电解质以促进身体对液体的吸收也是很有必要的。如果想要提高细胞的新陈代谢率,建议可以补充含有胶原蛋白的食物,如鲜奶、鸡蛋、鱼皮等。