健身减肥期间，想吃火锅怎么办？
减肥可以吃火锅，但是在锅底调料的选择上还是要注意一下，选择清汤和茄汁，或菌类的锅底都可以，调料就选最基本的油醋汁就可以，尤其是麻酱类的辣椒油类的就别放了。涮的时候可以以青菜为主，豆腐类的和海鲜类的可以多吃点，肉类的可以吃点瘦的牛肉和羊肉，基本这几样都吃点就差不多了，这样的火锅吃的没压力，营养也很全面，放心吃吧
可以吃的，要看你怎么去吃，再就是吃完要怎么去做。
1、选择清汤锅底
健身减肥期间最好选择的火锅底料是清汤的，不要选那些红油汤料，清汤的最起码热量没那么高，吃完后不会给你造成太大负担。
2、食物
减肥期间吃火锅选择的食物也非常重要，要多吃些蔬菜，豆制品，瘦肉等一些食品，不要选择那些高热量的油炸食品，这个时候就不要吃粉丝和一些带有淀粉的主食了。
3、蘸料的选择
这个时候建议选择清淡一点的蘸料，因为这样还是能减少一点热量的。
4、锻炼
如果你控制不住自己的食欲，想任由自己大吃一顿，那也可以，只要你吃完后把所有吃完的热量全部消耗掉就可以，这样是不会让你长胖的。需要你计算好自己吃了多少卡，然后通过运动来吧热量消耗掉。
以上几点是小编在健身减肥中亲身经历，体验后的总结，很实用的，可以尝试一下哦。
长期的低能量饮食，身体会认为可能进入了「饥荒」，会适当降低我们的基础代谢（和节食的时候身体降低基础代谢原理相似，但降低幅度较小没有节食降低的那么剧烈），容易影响减肥效果甚至进入平台期。
这时候合理安排「欺骗餐」，抛开条条框框按照自己的喜好饱餐一顿，比如一周吃一次自己喜欢的火锅，身体就会认为没有「饥荒」，不用降低基础代谢，可以继续减肥；另外「欺骗餐」也能从心理层面满足我们对美食的渴望。
对于身材来说，我相信减肥的大多数都是女性，谁不爱美呢，在减肥途中如果想吃火锅，我建议可以放心大胆的吃，对减肥没有影响，只要平时多加锻炼，即可化油脂为肌肉，大多数人在减肥状况中都会克制饮食，在这里我对大家说一句，其实减肥中只要不大吃大喝，吃什么都没问题，不能吃饱，每顿饭都是，自然而然就会瘦下去的
美食对于很多减肥的人来说应该是最大的绊脚石。减肥期间，饮食控制的好与坏，是你能否成功的最关键因素。
对于一般人来说，不用参加比赛，也自然不用过于严格要求自己的饮食，偶尔吃一顿火锅问题也不大。当然，学会什么时候吃，吃什么，可以更好的降低这顿火锅对你减肥带来的负面作用。
1.不要太晚吃
身体的代谢水平是不固定的，当你身体缺少能量的时候，代谢水平会降低，以节约能量，保证身体各机能的正常运转。反之，吃得多的时候，身体也会适当加快代谢，以充分高效地利用能量。同时，白天的代谢通常会快一点，所以，尽量让自己中午或者下午早点去吃火锅，从而可以给身体充足的时间代谢。如果心里有负罪感，还可以有充足的时间再做些运动，加快消耗。想想，胖子一般都是晚上经常吃才会胖，正如“马无夜草不肥”这个道理一样。
2.按合理顺序来吃
我个人一般比较饿的时候，先吃几块肉，会很容易饱。所以，找到可以使自己快速具有饱腹感的食物，可以让自己吃进去的食物总量变少，最终达到少吃的目的。
3.少吃高热量
作为健身的人都懂得，高蛋白低热量的饮食原则，而火锅的菜品又是非常丰富的，所以可以多吃鱼虾牛羊肉和蔬菜等，少吃碳水大肉等。最终可以使得摄入的总热量较少。
总之，如果想要吃火锅，又想要尽可能的减小这顿火锅对你减肥的负面作用，以上三条还是具有一定参考价值。但是，如果不着急快速减肥，偶尔放开吃一顿也无大碍。
