健身期间早晚吃燕麦和南瓜面包，中午正常饮食可以增肌不增加脂肪吗？
大家好，我是老胡。
增肌期间早晚吃燕麦和南瓜面包，中午正常饮食能增肌的同时不增加脂肪吗？
老胡从三个方面回答您的问题。
1 增肌的饮食要求
我们都知道增肌需要进行力量训练，训练之后肌纤维被撕裂，这时就需要补充进足够的营养物质修复肌纤维，才能使肌肉纤维的体积进一步的增大。
这些需要摄入全面的营养物质，包括碳水化合物，脂肪，蛋白质，无机盐，维生素，水和膳食纤维。
这些营养素中直接用于肌纤维修复的原料是蛋白质，这也是为什么增肌人群需要多吃高蛋白食物的原因。
看您的食谱中，早晚餐是由燕麦和南瓜面包构成的，这两种是主食，主要的成分是碳水化合物，蛋白质含量很少，并且含有的蛋白质也是植物性蛋白，氨基酸吸收效率不高，和动物蛋白比较，有很大的差距。因此这两餐中需要增加蛋白质的摄入。
午餐是正常饮食，不知道您说的这个正常饮食到底含有多少热量和哪几种营养素？
总的来说增肌人群在系统训练的情况下，每日每公斤体重需要摄入蛋白质1.5~2克，碳水化合物4~5克。以及其他几种营养素也要足量摄入。
题主的问题我分三点来回答。
第一：增肌减脂同步进行，或者说增肌不增加脂肪只有在新手***期可能出现。
通常也就2～3个月。通常情况下我们增肌必然会导致脂肪的增加（因为增肌期是能量富余，多余的能量用于肌蛋白的合成），只是我们要更好的富余的量，来达到更好的增肌，不增加太多的脂肪。
第二：增肌期的饮食
增肌期的饮食除了上面提到的，稍微的达到能量富余。还有一点就是，多摄入蛋白质，因为蛋白质是合成肌肉的原料，通常我们按照每公斤体重1.5克～2克的蛋白质摄入量。
第三：吃燕麦和南瓜面包的意义。
首先这两种都是碳水，只是这两种碳水的升糖指数相对来说不是很高，所以我们选择此类食物来食用。作为主要碳水摄入。（如果是减肥，这类食物吃多了还是胖）。
给题主的建议：第一：首先题主应该明确自己的健身目标，如果是增肌，或多或少都会提高一点体脂率，但可以更好的控制饮食总量。第二：既然是增肌，应该多注重蛋白质的摄入，而这里题主提到了燕麦片，南瓜面包都是碳水，中午饭正常吃，那么蛋白质的摄入肯定是不够的。第三：不管是增肌还是减脂，我们要明白基本的原理，减脂是摄入的能量小于消耗的能量，这是前提，那么我们在这个基础上选择更好的食物，例如燕麦片，因为它的升糖指数比较低，当归根结底还是要注重总的能量摄入。而增肌呢，也是一样，保证能量富余（比能量消耗多10%即可），在这个基础上选择更好的食物。
希望能够帮到你！欢迎留言交流！
很高兴减脂妹来解答这道问题。
首先增肌而不增加脂肪这件事是一件比考清华还难的事，这种情况也不是不可以达到，但是需要对自己的身体，以及运动营养学比较熟悉，能把饮***准到多少g主食多少g蛋白就能做到了。
为什么增肌不增脂这么难？因为在肌肉合成的时候是需要脂肪来供能的，没能量它拿什么合成肌肉？所以你会看到那些专业的健身选手们都会有一个特别胖的时期，那个时期就是他们在疯狂的增重期，把自己增到比预期维度大一圈的时候再脱脂，最后才会得到自己想要的那个状态。就算你能做到增加肌肉的同时脂肪增长不多，但是这样没办法很好的保护肌肉，训练的时候也会由于肌肉变多而力不从心。
脂肪也不是全部都是没用的，它可以帮助你在增肌期提供充足的能量来源，舍不得孩子套不着狼啊！
但是也有一些人会在增肌的时候脂肪增加不多，那就是外胚型体质的人，就是那些吃的贼多还不胖的那种人，他们体内缺少一种对食物吸收的酶，所以他们的脂肪层很薄，增肌的时候也比较困难，因为脂肪层薄的缘故，练出来点肌肉是相当珍贵的，只要稍不注意，辛辛苦苦练出来的肌肉就没了，保存不住。
健身期间为了增强肌肉减少脂肪增长，早餐应吃燕麦片与南方黑芝麻糊、酸奶鸡蛋与苹果和香蕉，中午吃主食玉米鱼肉豆腐猪精肉和疏菜，晚上吃南瓜果疏和酸奶。总之每人[_a***_]都需要合理补充蛋白质、碳水化合物、脂肪、水、维生素、纤维素、矿物元素等人体大脑必须的营养要素来满足人体运动与生命活动之所需。
增肌期间多少都会增加一些脂肪，完全没有的话几乎做不到。因为增肌也就意味着热量盈余，既然有盈余，就不会完全增长在肌肉上面，不过只要控制一下脂肪的增长，尽量“干净”增肌，不会对体型有太大影响。
先分析你的饮食——不理想
早晚:燕麦+南瓜面包
- 只有碳水化合物，没有蛋白质、脂肪和纤维，营养单一不利于肌肉恢复生长;
- 燕麦没有问题，富含膳食纤维、升糖指数适中、饱腹感又特别强，很适合作为健身的主食;
- 南瓜面包的问题在于晚餐中的量，面包作为高升糖指数、高热量的食物你可以放在早餐，也可以放在训练后，但是不太适合放在晚餐，即便是增肌期也不是热量随便吃，300-500的热量盈余比较安全一些，除非你的体质很难增肌，特别瘦的类型，建议晚餐的主食，将面包换成玉米、杂粮饭、薯类之类的粗粮;
午饭:何为正常吃?
每个人对于正常吃想必都有不同的概念，不要说南北饮食习惯差异，就连同一地区的不同家庭也会有差异。中午吃什么都很正常，饮食习惯不同，不能说别人不一样就不正常。只能说你的正常饮食适不适合健身饮食?如果你特别爱吃面条作为午饭，那肯定需要改进。
到底怎么吃?
增肌时期除了制造热量正平衡，在此基础上一定要均衡营养。蛋白质、碳水化合物、脂肪都要有，每天都要有，每顿同样都要有。
早餐你可以在燕麦片+面包的基础上再增加牛奶、水煮鸡蛋、低糖水果、蔬菜、坚果;
午餐比较适合健身的饮食同样是主食+蔬菜+瘦肉的组合，这样营养会比较均衡，也会考虑到蛋白质的补充;
晚餐也可以用麦片，也可以换成其它中低GI值的食物，蛋白质可以是牛奶，也可以是白肉或者鸡蛋，看个人的饮食习惯;
训练后的加餐同样不可忽视，训练后少量的补充碳水化合物和蛋白质可以使身体快速恢复并且增强肌肉的恢复。
训练强度一定要到位
训练强度并不意味着大强度的训练，增肌时饮食固然重要，但是营养需求的缺口是锻炼打开的，强度越大、身体需求越大，在保证合理安全的范围内，逐步的增强强度，脱离健身舒适区是不断进步的标志。
健身一定要严格控制饮食吗？
在减脂期间的碳水含量是很受控制的，而人体对碳水，也可以说对多巴胺有天生的向往，有时会有想吃高热量、想吃甜食的欲望。经常健身的都了解，通常情况下男性体脂率只有在13%甚至10%以下才能看到清晰的腹部线条，女性则需要在18%甚至15%以下，而控制并降低体脂最有效的方法一定是合理饮食+规律训练所以如果你的目标如此，那么控制饮食就在所难免了
一般初学者体脂较高，肌肉量减少，那么，需要增肌的情况下，必然是要多吃多练。尽量多吃高蛋白质食物。只要总热量别超过你每天的消耗总量的500卡以上，就比较合适。在健身期间想要偶尔的放纵一次饮食是可以理解并且可以接受的，因为偶尔吃一顿不错的饮食能够有效的帮助人们去缓解那根一直因为健身而紧绷的神经，但是我们需要注意的就是放纵餐的量和食物的选择。
对于我们来说可以***用周末增加力量训练，既能增强我们的健身效果，也可以满足一下食欲，最好在锻炼完一个小时后满足食欲，比如说下午运动，晚餐吃好。
健身是一定要控制饮食的。我们健身不仅仅是为了给别人一个好看的外表，不仅仅是让人看到马甲线或是健壮的身体，更多的是让自己有一个健康的身体。
健身运动中，我们都要求低脂肪才能显露出线条分明的肌肉，这就要求我们在健身的过程中多吃高蛋白，低脂肪的食物，最好选择牛肉，燕麦，红薯，鲜蔬，水果，土豆，豆类食物等。
俗话诜：三分练，七分吃，如果不控制食物，不合理安排饮食，整天大吃大喝，却又想把身体脂肪减少，那是不可能的，吃的食物最起码在维持人体正常的新陈代谢外，增加高蛋白才能有满意的效果。
健身要练出一个好的身体，一个低脂身体，不是一天两天的事，要有持之以恒的心，夏练三伏冬练之九，只有坚持锻炼才能达到目的。
